La tradición de las veranadas es una costumbre ancestral de las comunidades cordilleranas, especialmente de los pueblos pehuenches, que consiste en trasladar el ganado desde las zonas bajas a los pastizales de altura durante el verano
Reconocimiento pone en el centro el conocimiento ancestral de las huerteras y familias pehuenche, quienes conservan variedades únicas y un sistema productivo profundamente ligado a la identidad y al equilibrio con la naturaleza.