{"id":4212,"date":"2026-02-06T12:30:01","date_gmt":"2026-02-06T15:30:01","guid":{"rendered":"https:\/\/elfuerte.cl\/web\/?p=4212"},"modified":"2026-02-06T20:31:11","modified_gmt":"2026-02-06T23:31:11","slug":"montecorone-verdadera-gastronomia-italiana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elfuerte.cl\/web\/2026\/02\/06\/montecorone-verdadera-gastronomia-italiana\/","title":{"rendered":"Montecorone, verdadera gastronom\u00eda italiana"},"content":{"rendered":"\t\t
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Montecorone, verdadera gastronom\u00eda italiana<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Desde 2007, el buen gusto y la exquisitez de sus preparaciones, son una experiencia que suma clientes, turistas y familias, en el sur de Chile. El Restaurante Montecorone, ubicado en Capit\u00e1n Pastene, comuna de Lumaco, regi\u00f3n de La Araucan\u00eda. Es un imperdible para disfrutar, de la verdadera gastronom\u00eda italiana, con preparaciones de origen, elaboradas con las recetas de \u201cLos Nonnos\u201d, que llegaron de Italia en 1904 y 1905, tradici\u00f3n que contin\u00faa presente en cada plato y en los detalles, que hacen del espacio gastron\u00f3mico una experiencia \u00fanica, ideal para compartir y descubrir la \u201cNueva Italia\u201d en Chile.<\/strong><\/p>

Sabores, texturas y aromas, enlazan el ambiente familiar del restaurante, con la cultura de Capit\u00e1n Pastene, haciendo de este momento, un recorrido \u00fanico, donde es posible apreciar de un lugar hecho por italianos, que siguen agregando valor, desde la gastronom\u00eda a los gustos de sus consumidores. El Restaurante Montecorone es una empresa familiar, compuesta por Mabel Flores Cantergiani, due\u00f1a, quien destaca la calidad de sus productos, de elaboraci\u00f3n propia, lo cual es posible apreciar en el prosciutto con denominaci\u00f3n de origen, cappelletti; pastas, pizzas, postres, aperitivos y helados, que tambi\u00e9n son apreciados por su amplia concurrencia de p\u00fablico proveniente de todas las regiones del pa\u00eds.<\/p>

Adicionalmente, Montecorone, posee la marca Due Mani, a cargo de Dangela Flores Cantergiani, que cuenta con producci\u00f3n de pastas frescas, cecinas Montecorone, prosciutto, mermeladas y otros productos tra\u00eddos exclusivamente de Italia.<\/p>

Todo lo anterior hacen de Capit\u00e1n Pastene y del Restaurante Montecorone, un destino recomendado, ideal para descansar y disfrutar de lo mejor de Italia en Chile: su gastronom\u00eda, as\u00ed como tambi\u00e9n, para descubrir su cultura de origen, al mejor estilo patrimonial y de sus tradiciones.<\/p>

Prensa El Fuerte<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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